Семейство Щуковые (Esocidae)
Щуковые (Esocidae) отличаются большой головой с сильно вытянутым и сплющенным рылом. Зубы расположены на многих костях ротовой полости: на межчелюстных, сошнике, нёбных, языке, у основания жаберных дужек, самые крупные на нижней челюсти. Жаберные перепонки у щук не сращены между собой и свободны от межжаберного промежутка. Чешуя мелкая, не менее 100 в боковой линии. В этом семействе только один род щуки (Esox) с пятью видами. Все виды щук имеют одинаковое число хромосом (2п=50) и успешно скрещиваются в искусственных условиях.
Обыкновенная щука (Esox lucius) – это один из самых обширных ареалов среди пресноводных рыб. Обыкновенная щука, амурская щука, маскинонг населяют водоемы с разным гидрологическим режимом, но предпочитают озера, озероподобные расширения и заливы рек. Эти виды переходят на хищное питание в первый год жизни, при длине около 5 см, отличаются быстрым темпом роста, достигают значительной длины — 80 см и более. Самой крупной является маскинонг. Половозрелыми эти виды становятся яря длине 30—40 см, на 3—6-м году жизни.